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安全关注:请勿采摘和加工食用野生蘑菇
作者:??来源:??发布时间:2019-07-01-11:25??【字体:  
 

近期,国内部分地区陆续发生多起食用野生菌中毒致死事件,又值秋季致病微生物生长繁殖迅速,食物中毒事件高发。为保障广大人民群众饮食安全,bet36最新备用官网_bet36备用39022送68_bet36游戏_app下载市场监督管理局针对秋季食品消费特点发布以下饮食消费安全提示:

1、广大消费者特别是农村居民不要盲目采食野生菌类,尤其是对自己不认识或没吃过的野生蘑菇,绝对不能采摘、制作和食用。

2、在市场上购买蘑菇时一定要谨慎,对自己不认识或没有食用过的野生蘑菇不要采购、加工和食用。

3、食用蘑菇后如出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状,应立即采取刺激催吐等措施,并尽快到医疗机构救治,同时保留毒蘑菇样品以供医生救治参考。

4、各餐饮单位要加强内部管理,严把原料采购关,严禁采摘、采购、加工、销售野生蘑菇,以防发生群体性食物中毒。

5、广大消费者如发现餐饮店违规加工制作野生菌类,可以向市市场监督管理部门拨打投诉举报热线“12331”提供线索。

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